Co decyduje o innowacyjności produktu spożywczego?
Wiedza w zakresie innowacyjności zdaje się mieć kluczowe znaczenie dla rozwoju gospodarki i wyznaczeniu liderów rynkowych.
Polski hodowca otrzymuje 25% wyższą cenę za wołowinę niż rok temu
Sektor wołowy przeżywa obecnie okres hossy. Produkcja się rozwija, powstają nowe zakłady przemysłowe, hodowcy dostają znacznie wyższe ceny.
Przepisy na Boże Narodzenie – mięsne propozycje od Szefa Kuchni
Mięso na świątecznym stole? Jak najbardziej! Aromatyczne, kruche a jednocześnie soczyste, z idealnie dobranymi przyprawami.
Polska na 5. miejscu wśród największych producentów wołowiny w Europie
Wysoka jakość mięsa wytwarzanego w Polsce sprawia, że nasz kraj jest jednym z największych eksporterów na kontynencie.
W Polsce wzrasta spożycie wołowiny – razem z nim w górę idą ceny
Dobra passa producentów wołowiny ciągle trwa. W Polsce wzrasta nie tylko jej spożycie, ale też cena surowca.
Mity o produkcji mięsa wołowego
Na niekorzyść wołowiny działają liczne mity. Prezes zarządu Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego obala największe z nich.
