Wywiady & Opinie
PAH: Liczba niedożywionych lub głodujących osób będzie rosła
Gdy w Europie rosną ceny, kraje w kryzysach humanitarnych mierzą się z niedożywieniem. Czym jest bezpieczeństwo żywnościowe i kiedy jest zagrożone?
Katarzyna Rylska, Sante: Konsumenci coraz wnikliwiej patrzą na etykiety
Napoje Lovege od Sante nie są wytwarzane z gotowych koncentratów, a ich opakowania są w pełni ekologiczne. Dlaczego jest to szczególnie ważne?
Kraft Heinz: Mocno inwestujemy w trend produktów roślinnych
Dania wegańskie cieszą się rosnącą popularnością. W ciągu następnych 18 miesięcy Kraft Heinz planuje rozszerzyć o ten segment portfel marki Heinz.
Michiel Vandoorne, AB InBev: Wzrost segmentu piw 0,0% może spowolnić
Kluczem w kategorii piw bezalkoholowych według AB InBev jest innowacyjność, która pozwoli na dalszy rozwój segmentu.
Modern Expo: To miał być wyjątkowy rok. Wszystko zmieniła jednak wojna
Modern Expo obchodzi w tym roku 25-lecie istnienia na rynku. W tak krótkim czasie firma ewoluowała od jednej filii do 7 oddziałów w 6 różnych krajach.
Patricjus Ziecik, Henkel: Pandemiczny trend trochę się odwraca
Chemia gospodarcza jest kategorią, która dobrze radziła sobie w czasie pandemii. Czy po powrocie do "normalności", konsumenci zmienili nawyki?
Marcin Łojewski, Kaufland: Po części musimy rezygnować ze swojej marży
Kaufland podejmuje szereg działań związanych z podwyżkami cen. Sieć jednocześnie nie zamierza rezygnować ze swoich planów inwestycyjnych.
Mirosław Wawryszczuk: Digitalizacja będzie kierunkiem rozwoju Stokrotki
Po olbrzymim sukcesie aplikacji mobilnej, w kwietniu Stokrotka uruchomiła sklep internetowy działający w formule dark store.
Marta Pilczuk: Inflacja przerosła nasze najśmielsze oczekiwania
Kraft Heinz nie miał problemu na taką skalę przez ostatnie 15 czy 20 lat. Ceny produktów rolnych i opakowań są nawet 50-80% droższe niż rok wcześniej.
Łukasz Dwulit, Klarna: Virtual shopping pozwala łączyć offline i online
Konsumenci poznali zalety zakupów przez Internet, jednak nadal szukają możliwości kupowania produktów stacjonarnie. Klarna ma na to sposób.
Rzecznik MŚP: Nowa ustawa franczyzowa jest potrzebna
Trwają prace nad ustawowymi zmianami dla rynku franczyzy. Nowe przepisy mają chronić franczyzobiorców przed dominacją właścicieli sieci.
Prof. Raczkowski: W kwietniu weszliśmy w stagflację
Perspektywy na najbliższe miesiące nie zapowiadają się optymistycznie. Inflacja będzie rosła, a wzrost gospodarczy spowalniał.
Goodvalley wycofuje się z Rosji: „wojna uderzyła nas prosto w serce”
Paweł Nowak, prezes Goodvalley o biznesie w czasie wojny: "(...) w tej sytuacji nie ma innego rozwiązania. Trzeba pokazać solidarność".
Rekordowe koszty produkcji w branży mięsnej. Co dalej?
Czy czeka nas brak produktów mięsnych na półkach? Czy za wołowinę będziemy płacić kilkaset procent więcej?
Chęcielewski: W tak dynamicznej sytuacji trudno szacować skalę podwyżek
Obecna sytuacja jest szczególnie trudna. Nie chodzi już bowiem wyłącznie o cenę, ale o dostępność surowców do produkcji.
Piotr Kulikowski, Indykpol: Logicznym krokiem jest konsolidacja branży
Pandemia mocno odbiła się na branży drobiarskiej. Inflacja, ptasia grypa, wojna – te czynniki dodatkowo obciążyły rynek. Jakie ma on perspektywy?
MRiRW: „jesteśmy bezpieczni żywnościowo, nie będzie w Polsce głodu”
Szczególnym wyzwaniem z jakim przyjdzie nam się zmierzyć będą niższe zbiory na Ukrainie, a już teraz wielu przedsiębiorców odczuwa braki surowców.
Marek Sumiła: za 5 lat kategoria żywności roślinnej może być 3 razy większa
Polska jest więc obecnie jednym z najszybciej rozwijających się rynków produktów roślinnych w Europie.
Bogdan Łukasik, Modern Expo: Wychodzimy z tego wszystkiego dużo silniejsi…
"(...) to był ogromny szok. Dostałem telefon od naszego partnera Petro, z informacją, że mamy wojnę".
Piotr Chęcielewski, Hortex: To konsumenci zdecydują o tym, kto przetrwa
Cały świat odczuwa skutki wojny. Sytuacja jest bardzo dynamiczna, a koszty produkcji ciągle rosną. Co stanie się z rynkiem?
Żywność funkcjonalna w Polsce – jak pandemia wzmocniła trend
Wzmożona dbałość o zdrowie sprawiła, że wyroby wzmacniające odporność i mające pozytywny wpływ na zdrowie znacząco zyskały na znaczeniu.
Jacek Borek, Van Pur: O nowych radlerach 20% soku będzie głośno
Kategoria radlerów zyska w tym roku przełomową innowację. A mowa o zupełnej nowości marki Łomża. Czy Polacy poszukują takich smaków?
Rynek wody, soków i napojów. Wyzwania, trendy, kierunki rozwoju [WYWIAD]
Pandemia, podatek cukrowy, a teraz inflacja. Co dzieje się obecnie w branży, a co może się zmienić? Na ten temat rozmawiamy z Piotrem Chęcielewskim.
Wojciech Kwestorowski: w minionym roku Grycan umocnił swoją pozycję lidera
Lody wysokiej jakości produkowane w tradycyjny sposób z naturalnych składników – to definicja marki Grycan, lidera w kategorii lodów familijnych.
Co będzie lodowym hitem 2022? Czy lody Ekipa powtórzą zeszłoroczny sukces?
O zupełnych nowościach, zaskakujących smakach lodów oraz nowych "twarzach" w kampaniach PPL Koral rozmawiamy z Piotrem Gąsiorowskim.
Jakie wino wybrać na majówkę?
Czerwone czy białe? Spokojne czy musujące? W okresie wiosenno-letnim warto przyjrzeć się półce z winami. Jakie produkty wybrać na majówkę?
Zofia Mirska, VARTA: do 2027 r. chcemy osiągnąć neutralność emisji CO2
Już teraz działania VARTA Consumer Batteries Poland pozwalają zaoszczędzić 94 tony plastiku rocznie. Marka zachęca też do proekologicznych zachowań.
„Świetnie smakują, są innowacyjne, mają krótką etykietę”
O nowych chipsach z brązowego ryżu, zamiłowaniu Polaków do przekąsek i wysokiej jakości produktów z portfolio rozmawiamy z Magdaleną Łysoń z Eurowafel.