6 czerwca w Łodzi odbyły się drugie warsztaty „Masterclass" Akademii Hochland Professional, które są kontynuacją cyklu szkoleń klienckich w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej Ashanti.
Tematem przewodnim był ‘Snacking trend’, czyli przekąski na słodko i na słono, a prowadzącymi Karol Okrasa i Maciej Majzon-Wójtowicz, którzy zaprosili uczestników w pyszną podróż kulinarną.
Warsztaty pozwoliły odkryć najnowsze trendy w świecie kulinariów! Uczestnicy uzyskali sporo konkretnych wskazówek i inspiracji, jak wzbogacić swoje menu o wyjątkowe przekąski, tapas, antipasti. To był niezwykły i bardzo pracowity dzień!
Karol Okrasa to znany Szef Kuchni, prezenter kulinarny i laureat nagrody Chef de L’Avenir dla najbardziej uzdolnionych młodych szefów kuchni. Jego niezrównane doświadczenie i wiedza sprawiły, że warsztaty były pełne pasji, inspiracji i praktycznych wskazówek rozwijających umiejętności kulinarne uczestników.
Z kolei Maciej Majzon-Wójtowicz to wyjątkowa postać w polskim świecie kulinariów, a w szczególności w cukiernictwie. Podczas warsztatów podzielił się pasją do słodkości oraz tajnikami ich powstawania. To była wyjątkowa okazja, aby poznać nowe smaki i techniki pracy cukierniczej.
Kolejne odsłony „Masterclass” Akademii Hochland Professional już wkrótce!
foto: mat. prasowe Hochland Polska
