W panelu udział wzięli:
- Piotr Kraśnicki, Członek Zarządu, Modern Expo Group
- Maciej Czapiewski, Manager Działu Rozwoju Rynków i Produktów, MAGO
- Marcin Półchłopek, Merchant Management Director, Allegro
- Cezary Giza, Prezes Innowacyjnej Platformy Handlu, Grupa Eurocash
- Piotr Łapiński, Image Recognition Product Manager, Asseco Business Solutions
- Wojciech Szeląg, Moderator panelu
Innovation Day, to wyjątkowe wydarzenie B2B składające się z dwóch części: konferencyjnej i uroczystej gali. Część konferencyjna odbywa się w formie paneli dyskusyjnych, wystąpień eksperckich i prezentacji poświęconych innowacyjności w sektorze spożywczym, retailu i dystrybucji. Prowadzą je eksperci i praktycy, skupiając się na nowych technologiach, innowacyjnych produktach FMCG, nowoczesnym retailu, łańcuchu dostaw, czy opakowaniach.
Druga część wydarzenia, to uroczysta gala, podczas której następuje ogłoszenie wyników konkursu Złote Innowacje FMCG & Retail.