1 czerwca, w Hotelu Windsor w Jachrance k. Warszawy, odbyła się 9. Mleczna Gala, której organizatorem była Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Celem tego wydarzenia było docenienie i uhonorowanie całorocznych wysiłków polskich hodowców bydła mlecznego. Wśród tegorocznych wyróżnionych nie zabrakło dostawców mleka do zakładów Hochland Polska.
Za nami Mleczna Gala 2022
Mleczna Gala organizowana jest od 2014 roku. To aktualnie jeden z najważniejszych eventów w branży, podczas którego tradycyjna kryształowa kanka trafia w ręce tych hodowców bydła mlecznego, którzy z wielką pasją i zaangażowaniem dbają o swoje stada i rozwijają ich potencjał.
Rozpiętość kategorii to od kilkunastu do powyżej 1 000 sztuk krów, a głównym kryterium wyłonienia laureatów była ilość mleka uzyskana od krowy w 305-dniowej laktacji. Ponadto w tym roku pojawiło się nowe wyróżnienie – za najwyższą wydajność kilogramów tłuszczu i białka uzyskaną od krowy.
Bardzo nas cieszy pojawienie się nowej kategorii w tegorocznych zmaganiach. Hochland jest firmą, która swoją produkcję opiera szczególnie na serach, więc wysoka zawartość tłuszczu i białka w mleku jest dla nas wręcz niezbędna do wyprodukowania jak najlepszej jakości sera z możliwie najkorzystniejszym skutkiem ekonomicznym.
Dwóch dostawców mleka do Hochland wśród wyróżnionych
W prestiżowym gronie najlepszych polskich hodowców bydła znalazło się dwóch dostawców mleka do zakładów produkcyjnych Hochland Polska: Pan Dariusz Nasiłowski z miejscowości Skwierczyn – Dwór oraz Pan Tadeusz Stelęgowski z miejscowości Kudelczyn.
Oba gospodarstwa z powiatu sokołowskiego zostały nagrodzone statuetką kryształowej kanki za wydajności osiągane przez utrzymywane zwierzęta. "To ogromny sukces i efekt wieloletniej pracy hodowlanej. Dzięki wiedzy, doświadczeniu i uporowi w osiąganiu coraz lepszych wyników, nasi dostawcy znaleźli się w najbardziej prestiżowym gronie najlepszych hodowców bydła w Polsce" – mówi Jacek Wyrzykiewicz, PR & Marketing Services Manager w Hochland Polska
Z jednej strony stawiamy wysokie wymagania, ale z drugiej dajemy naszym partnerom wsparcie. Codziennie w terenie działa kilku wysoko wykwalifikowanych pracowników, którzy doradzają, wskazują i szukają rozwiązań. Prowadząc audyty w gospodarstwach, kilka razy w roku, szczególnie punktujemy zapewnienie dobrostanu zwierząt. Dzięki promowaniu takiego modelu współpracy, jakość mleka jest wyjątkowa, a przecież mleko to nasz podstawowy surowiec i od niego zaczyna się przygoda serowarska. Łącząc trzy elementy: mleko wyjątkowej jakości, wiedzę i doświadczenie, otrzymujemy wyśmienite sery, które potem trafią na stoły w całej Polsce.
Foto: mat. partnera
