Aż 5 win z oferty Henkell Freixenet Polska skierowanej do branży HoReCa otrzymało w tym roku nagrody w konkursie „Wino na Medal”. Organizatorem plebiscytu jest Stowarzyszenie Sommelierów Polskich. Najcenniejszy, złoty medal, zdobył słodki riesling Grünlack Spätlese z winnicy Schloss Johannisberg.
Złoty riesling
Była to 4. edycja tego prestiżowego plebiscytu. Konkurs „Wino na Medal” ma ogromne znaczenie dla firm z branży winiarskiej, bo nagrody przyznają tu eksperci, czyli sommelierzy. W tym roku – metodą tzw. degustacji w ciemno – oceniali oni 160 win w trzech kategoriach: wina spokojne, musujące oraz wzmacniane.
Aż 5 win z oferty firmy Henkell Freixenet Polska, dedykowanej branży HoReCa, zdobyło ich uznanie. Najcenniejszy – złoty medal – otrzymał słodki riesling Grünlack Spätlese z winnicy Schloss Johannisberg.
To wino wyjątkowe. Zapach bardzo rozłożysty, kompleksowy – począwszy od nut cytrusowych, jak limonka czy grapefruit, przez zielone jabłko, brzoskwinię i morelę, aż po owoce tropikalne, jak melon i ananas. Nie brakuje tu również potężnych pokładów krzemiennej mineralności, czy nawet – zaskakującej jak na młody rocznik – pojawiającej się nuty petrolu. Wina, które zasłużyły na złoty medal zawsze są w ustach wspaniale zbalansowane. Nie inaczej jest też tym razem, szczególnie jeśli chodzi o równowagę słodyczy z wyraźną, soczystą kwasowością tego wina. I co ważne – to wino trwa w ustach niemal tak długo, jak niejeden cognac. Wspaniałe wino z dużym potencjałem na przyszłość!
Nagrodzony riesling szczególnie polecany jest do serów z niebieską pleśnią, dań kuchni orientalnych, a także deserów.
Medalowe wina
Ale to nie koniec nagród dla produktów z portfolio firmy Henkell Freixenet Polska. Dwa inne wina z niemieckiej posiadłości Schloss Johannisberg zostały wyróżnione brązowymi medalami – wytrawny riesling Bronzelack oraz półwytrawny riesling Gelblack Feinherb.
Mnie oczywiście cieszy szczególnie medal złoty – to duże wyróżnienie, gdyż tylko 7 win zostało nagrodzonych w ten sposób. Warto podkreślić, że wina ze Schloss Johannisberg nie są anonimowe – sama posiadłość cieszy się doskonałą reputacją, a wina w niej produkowane są bardzo wysoko oceniane przez światowej sławy krytyków winiarskich.
Brązowe medale otrzymały także szampany: Gratien Champagne Brut Classic i Alfred Gratien Champagne Brut Rose.
Nasze szampany są jeszcze mało znane, dlatego dużą radość sprawiło mi uznanie branży. Dopiero zaczynamy dystrybucję tych produktów na rynku restauracyjnym i cieszę się, że duże grono sommelierów i ekspertów wyraziło bardzo pozytywną opinię na temat naszych win – pokazuje to, że idziemy we właściwym kierunku w budowaniu portfolio i że nasze wina są naprawdę wysokiej jakości.
Światowy projekt winiarski
Nagrodzone wina to część oferty firmy Henkell Freixenet Polska zaproponowanej szerokiemu gronu konsumentów i kontrahentów - zarówno w kanale nowoczesnym, jak i HoReCa – w ramach międzynarodowego projektu – World Wine Project. Chodzi o zaskakiwanie koneserów win propozycjami nieoczywistymi, wyszukanymi.
Tomasz Potrzebowski, który jest koordynatorem projektu, zaznacza, że są we wszystkich kanałach sprzedaży, a oferta jest szeroka. Jak podkreśla – bazują na globalnych zasobach Grupy Henkell Freixenet. W 2019 roku, po połączeniu z firmą Freixenet, stali się właścicielami wielu winnic na całym świecie oraz uznawanych w branży marek butikowych.
Wina z tych winnic uzyskują najwyższe noty w opinii krytyków oraz prestiżowych magazynów winiarskich. Hiszpańskie DNA firmy w pewien sposób określa kierunek poszukiwań. Oferta produktowa jest zatem oparta o wina z Hiszpanii, jednak nie brakuje w niej trunków z innych krajów i regionów winiarskich. Francja, Niemcy, Argentyna również mają swoją reprezentację. Bliskie polskim sercom wina węgierskie i morawskie także znajdują tu miejsce.
Grupa Henkell Freixenet posiada własne winnice w najważniejszych winiarskich krajach świat – m.in. w Hiszpanii, Francji, Włoszech, Niemczech, Czechach, na Węgrzech, a także w Chile, Argentynie, RPA oraz Nowej Zelandii. Dlatego zaproponowanie klientom unikalnego asortymentu win z całego świata – a to cel World Wine Project – nie jest trudnym zadaniem.
Nie chcemy sprowadzać win, które są jedynie dobre, wystarczające, poprawne. Zależy nam na wprowadzaniu marek, które mają szanse odegrania ważnej roli. W czasach, kiedy zanikają różnice między społeczeństwami, wierzymy, że polski konsument, krok po kroku, staje się w swoich zachowaniach zakupowych podobny do innych Europejczyków. Chcemy więc dostarczać – kanałom dystrybucji i polskiemu klientowi – wina, które odniosły sukces na rynkach światowych, bo jesteśmy przekonani, że podobnie będzie w Polsce.
