Polski producent sosów i dodatków spożywczych dla branży HoReCa Fanex wprowadza na rynek zupełnie nową gamę produktów. Są nią mrożone sosy Fan Drops. Sosy po rozmrożeniu i zagotowaniu od razu gotowe są do spożycia. W ofercie pojawią się cztery autorskie receptury – Sos Boloński, Carbonara, Śmietanowy oraz Pomidorowy.
W gastronomii liczy się czas
Sos Boloński, Carbonara, Śmietanowy oraz Pomidorowy, poza niezwykle bogatym i dopracowanym smakiem, odpowiadają na szereg niezwykle ważnych potrzeb dzisiejszej gastronomii – pozwalają znacząco ograniczyć czas i energię potrzebną do przygotowania posiłków, charakteryzują się powtarzalnym smakiem oraz są łatwo-policzalne i pomagają tym samym w minimalizacji strat produktowych na kuchni. Każdy z tych czynników, jak zaznacza producent, jest niezmiernie ważny z punktu widzenia zarówno małej, jak i dużej gastronomii.
Tworząc sosy Fan Drops wychodzimy naprzeciw oczekiwaniom gastronomii, nadal stawiającej czoła skutkom pandemii, czy też innych wydarzeń, które przekładają się na dotkliwy brak personelu i komplikacje logistyczne. Myślę, że produkty jakimi są nasze naturalne i doskonale zbalansowane bazowe sosy mrożone, z pewnością będą podporą dla niejednego szefa kuchni.
Zamrożone sosy od Fanexu
Sosy są doprawione i tuż po rozmrożeniu i zagotowaniu, od razu gotowe do spożycia. Naturalne, odpowiednio dobrane składniki, bogaty smak, przyprawy i brak konserwantów, czynią Fan Drops doskonałym produktem w zastosowaniu gastronomicznym. Każdy z nich występuje w identycznej formie – zamrożonych piętnastogramowych dropsach, które pakowane są w kilogramowe woreczki.
Dzięki takiej formie, kucharz w prostu sposób może zaplanować, ile sztuk należy rozmrozić, aby przygotować daną liczbę dań. Minimalna trwałość produktu, to aż 13 miesięcy od daty produkcji.
Produkty są już dostępne w sprzedaży u regionalnych przedstawicieli handlowych Fanex.
Fot. mat. prasowe
