Kategoria convenience food już na dobre wpisała się w codzienne zwyczaje zakupowe Polaków. Współczesny konsument oczekuje jednak czegoś więcej niż tylko szybkiego posiłku. Liczy się jakość, prosty skład, a przede wszystkim – smak, który zachwyca. Jakie zmiany zachodzą w kulinarnych wyborach Polaków i jak na nie odpowiada firma U Jędrusia?
Nowe potrzeby, nowe priorytety
Szybkie tempo życia i ograniczony czas na przygotowanie posiłków sprawiają, że gotowe dania stają się nieodłącznym elementem codzienności. Coraz częściej konsumenci wybierają je jednak świadomie – nie tylko z myślą o wygodzie, ale także o jakości i wartościach odżywczych.
Według analityków ASM SFA rynek convenience food ewoluuje w stronę zdrowszych rozwiązań, ponieważ rośnie trend świadomego odżywiania. Odbiorcy oczekują wyrobów wysokiej jakości i dostosowanych do indywidualnych preferencji.
Co ważne – kluczowym kryterium wyboru nadal pozostaje smak. Dania mają nie tylko sycić, ale też dawać przyjemność z jedzenia. Liczy się wyrazistość, autentyczność i zaspokojenie kulinarnych oczekiwań – od tradycyjnych po egzotyczne. Rośnie znaczenie prostych składów, zbilansowanego profilu odżywczego i personalizacji oferty. Polacy zwracają uwagę na zawartość białka, ograniczenie mięsa czy inspiracje kuchniami świata.
Tradycja w nowoczesnym wydaniu według U Jędrusia
W zmieniającej się rzeczywistości konsumenckiej świetnie odnajduje się firma U Jędrusia – producent chłodzonych dań gotowych z 45-letnią tradycją. Marka, która zaczynała jako niewielka restauracja w Krakowie, dziś jest jednym z liderów polskiego rynku, pozostając przy tym rodzinnym przedsiębiorstwem.
Oferta U Jędrusia to szerokie portfolio dopasowane do zróżnicowanych potrzeb. Klasyczne dania – pierogi, kopytka, naleśniki, placki czy krokiety – cieszą się niesłabnącą popularnością.
Kluczowe są dziś smak, wygoda, jakość i skład – konsumenci oczekują produktów, które można szybko przygotować i są dostosowane do ich stylu życia. Dlatego w naszej ofercie łączymy sprawdzone receptury z kulinarną różnorodnością, odpowiadając na potrzeby zarówno tych, którzy szukają smaków dzieciństwa, jak i tych gotowych na kulinarne odkrycia.
Wśród nowości znajdują się m.in. naleśniki z truskawkami – sezonowa propozycja, która cieszy się dużym zainteresowaniem. Równolegle rozwijane są linie odpowiadające trendom:
- Proteinowe – linia dań o wysokiej zawartości białka, stworzona z myślą o osobach aktywnych fizycznie, które potrzebują wartościowego źródła energii i regeneracji po treningu.
- Smak na Świat – dania inspirowane kuchniami świata, które pozwalają odkrywać nowe smaki bez wychodzenia z domu jak Butter Chicken z ryżem jaśminowym czy Kurczak w stylu toskańskim z makaronem strozzapreti.
- Na Roślinach – roślinne dania, takie jak burgery m.in. warzywne, buraczane czy z suszonymi pomidorami, które są smaczną alternatywą dla tradycyjnych posiłków.
- Do Obiadu – linia oferująca dodatki, które można łatwo przygotować i dopasować do własnych preferencji.
- To Go – szybkie i smaczne rozwiązania „na wynos”, gotowe do podgrzania w mikrofalówce.
- Smaki Świąt – linia świątecznych dań dla osób poszukających smacznych ułatwień w okresie świątecznym.
Osobną propozycję stanowią produkty marki Asia Cook. W ofercie producenta znajdują się sajgonki – doskonałe jako przystawka, smaczna przekąska lub szybki obiad. Niedawno w portfolio pojawiły się również dania gotowe z ryżem – Kurczak po wietnamsku, Wieprzowina 5 smaków, Kurczak Korma czy Kurczak w sosie słodko-kwaśnym.
Rewolucja na talerzach – smak, różnorodność i świadomy wybór
Zachowania konsumenckie wyraźnie pokazują, że Polacy coraz chętniej wychodzą poza znane schematy. Eksperymentują, sięgają po nowe smaki, ale nie rezygnują z tego, co bliskie i domowe. Poszukują dań, które są nie tylko wygodne, ale i inspirujące kulinarnie.
Rewolucja na talerzach Polaków to połączenie tradycji z nowoczesnością. Z jednej strony konsumenci pozostają wierni dobrze znanym smakom – pierogi, dania obiadowe, czy krokiety to nadal jedne z najchętniej wybieranych dań. Z drugiej strony rośnie otwartość na potrawy inspirowane różnymi kuchniami świata – coraz chętniej nasi klienci sięgają po sajgonki, dania z orientalną nutą, czy dania o wysokiej zawartości białka.
Dzięki elastycznemu podejściu do zmieniających się trendów, U Jędrusia tworzy ofertę, która odpowiada na realne potrzeby – od szybkiego obiadu w pracy, przez rodzinny posiłek, aż po uroczystą kolację we dwoje.
Marka, która wyznacza kierunek
Dynamiczny rozwój rynku convenience food w Polsce to wyzwanie i szansa. U Jędrusia jako doświadczony producent, konsekwentnie buduje pozycję lidera, łącząc jakość, tradycję i nowoczesność.
Dzięki transparentnemu podejściu, szerokiemu asortymentowi i autentycznym smakom, firma zyskała zaufanie szerokiego grona konsumentów. To przykład marki, która nie tylko podąża za zmianami, ale sama je kształtuje – tworząc smakową rewolucję na polskich talerzach.
foto: mat. partnera
