21 stycznia 2025 w Węgrowie odbyła się konferencja szkoleniowa dla Dostawców Mleka Hochland. Tematem przewodnim spotkania była zrównoważona produkcja mleka zapewniająca optymalne parametry tłuszczu i białka.
Spotkania szkoleniowe dla Dostawców Mleka w Hochland to tradycja – odbywają się od ponad 20 lat. Rolnicy mają każdorazowo możliwość spotkania z profesjonalistami z branży mleczarskiej. Ich celem jest lepsze zrozumienie funkcjonowania sektora mleczarskiego w szerszym kontekście oraz przeanalizowanie bieżących wydarzeń rynkowych. Styczniową konferencję oficjalnie otworzył Marcin Boruc, Kierownik Działu Współpracy z Dostawcami Mleka w Hochland Polska.
Agenda wydarzenia
Prelegenci poruszali kwestie związane z trendami na rynku mleka ze szczególnym uwzględnieniem rynku polskiego. Na początku uczestnicy wysłuchali wykładu prof. Marcina Gołębiewskiego, prorektora ds. rozwoju SGGW z Instytutu Nauk o Zwierzętach SGGW, na temat „Produkcja mleka wysokiej jakości w zrównoważonych systemach rolniczych”.
Pojawił się także wątek niepewności związanej z chorobą niebieskiego języka, który przedstawił Piotr Domański, Powiatowy Lekarz Weterynarii w Węgrowie. Kolejny temat, czyli „Cielęta stanowią przyszłość stada - odchów zapewniający wyjątkowe wyniki produkcyjne w przyszłości”, zaprezentowali NUCAMEL: Helena Damaskova, dyrektor ds. rozwoju biznesu NUCAMEL oraz Piotr Chełminiak, Dyrektor dz. Handlowego ETOS.
W agendzie konferencji znalazł się również czas na poruszenie kwestii związanych z uwarunkowaniami inwestycji i zasadami funkcjonowania mikro i małych biogazowni w gospodarstwach mlecznych, które przedstawił Adam Orzech, Prezes Zarządu firm tworzących Grupę NATURALNA ENERGIA. Prezentację „Żywienie krów zapewniające optymalne parametry tłuszczu i białka w mleku” poprowadził Zbigniew Wróblewski, Ekspert ds. Żywienia Krów Mlecznych, a ostatnią prelekcję „Wpływ żywienia mineralno-witaminowego na rozród bydła mlecznego i opłacalność produkcji mleka” przedstawił Dariusza Nagórka, Kierownik Regionu Josera Polska.
Cieszymy się z dużego zainteresowania zorganizowaną konferencją, na której dyskutowano między innymi o wyzwaniach i szansach dla gospodarstw. Jednak wiodącym był temat tego, jak wspierać mniejsze, średnie i te największe gospodarstwa w kontekście zrównoważonej produkcja mleka, zapewniającej optymalne parametry tłuszczu i białka.
foto: Hochland Polska
