McDonald's znajduje się w centrum epidemii związanej z bakterią E.coli. Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom obserwuje serię zatruć bakterią w różnych stanach. Wszystkich łączy jedno – wizyta w restauracji McDonald's. Wiemy już o jednym przypadku śmiertelnym.
Bakteria E.coli w burgerach z McDonald's
Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) prowadzi obecnie przyspieszone dochodzenie w sprawie epidemii zatruć bakterią E.coli w Stanach Zjednoczonych. Większość osób, które zgłosiły się z objawami, jadło wcześniej burgera Quarter Pounders w McDonald's. Kanapka ta w Polsce dostępna jest pod nazwą McRoyal.
Inspektorzy wspólnie z siecią fast food współpracują obecnie nad ustaleniem, który składnik z burgera powoduje zatrucie. "McDonald's zaprzestał używania świeżej pokrojonej w paski cebuli i ćwierćfuntowych kotletów wołowych w kilku stanach" – przekazuje CDC. To składniki, które są używane wyłącznie (ćwierćfuntowe kotlety wołowe) lub niemal wyłącznie (paski cebuli) w tej pozycji z menu.
10 osób jest hospitalizowanych. W jednym przypadku stwierdzono zgon
W komunikacie opublikowanym 22 października 2024 roku, CDC informuje o zarejestrowaniu 49 zatruć bakterią E.coli. 10 osób ma być obecnie hospitalizowanych z powodu zakażenia. Jak donosi AP News, wśród nich znajdować ma się dziecko, które mierzy się z poważnymi powikłaniami nerek. Wśród zakażonych bakterią E.coli po spożyciu burgera z McDonald's była także starsza osoba z Kolorado, która w wyniku zatrucia zmarła.
Wszystkie osoby przesłuchane w związku z wybuchem pandemii miały przyznać, że jadły wcześniej w McDonald's. Większość z nich wybrała burgera Quarter Pounders.
Objawy zatrucia bakterią E.coli pojawiają się zazwyczaj 3-4 dni po skonsumowaniu bakterii. Większość osób wraca do zdrowia po 5-7 dniach bez leczenia. U niektórych osób mogą rozwinąć się poważne problemy z nerkami i konieczna może być hospitalizacja.
foto: unsplash
