Według najnowszych danych opublikowanych przez Eurostat, w 2023 roku w Unii Europejskiej zebrano 48,3 mln ton ziemniaków, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu do roku poprzedniego, kiedy to zbiory wyniosły 47,5 mln ton. Mimo wzrostu, długoterminowe wyniki sektora nie są dobre. UE produkuje coraz mniej ziemniaków. Spadki są dwucyfrowe.
Produkcja ziemniaka spada. Tak samo jak powierzchnia upraw
Mimo niewielkiego wzrostu w 2023 roku, długoterminowy trend wskazuje na znaczący spadek produkcji ziemniaków w Unii Europejskiej. Jak podaje Eurostat, od 2000 roku zmniejszyła się ona o 27,9 mln ton, co oznacza spadek o 36,7%. Podobnie wygląda sytuacja w przypadku powierzchni upraw.
Zgodnie z danymi Eurostat, w latach 2020-2023 powierzchnia zbiorów ziemniaków w UE zmniejszyła się o ponad połowę, z 3,0 mln ha do 1,3 mln ha. Największy wpływ na całkowity spadek miała Polska. Powierzchnia zbiorów ziemniaków w naszym kraju podczas 23 lat skurczyła się bowiem o ponad milion hektarów, co odpowiada spadkowi na poziomie 84,9%. Dwucyfrowe spadki wystąpiły w niemal wszystkich krajach.
Najwięksi producenci
Polska zajmuje czwarte miejsce pod względem wolumenu produkcji ziemniaków w Unii Europejskiej odpowiadając za około 13% całkowitej produkcji. Na pierwszym miejscu znajdują się Niemcy z produkcją na poziomie 11,6 mln ton ziemniaków (24% całkowitej produkcji UE). Dalej uplasowała się Francja (17,9%) oraz Holandia (13,4%). Pierwszą piątkę zamyka Belgia.
Produkcja ziemniaków w Polsce od 2020 roku wykazuje tendencję spadkową. Z poziomu 7,9 mln ton w 2020 roku spadła do 5,6 mln ton w 2023 roku.
Produkcja skupiona w kilku krajach
W 2023 roku w UE ziemniaki uprawiano na powierzchni 1,3 mln hektarów. Jak donosi Eurostat, niemal 70% powierzchni upraw ziemniaków jest uprawianych w zaledwie pięciu krajach członkowskich.
Zgodnie z danymi z 2023 roku, większość powierzchni upraw ziemniaków jest zlokalizowanych w Niemczech (19,9%), Francji (15,4%) oraz Polsce (szacowane 14,2%). W połączeniu z Holandią i Belgią - te pięć krajów odpowiada za nieco ponad dwie trzecie z 1,3 mln hektarów.
Jak donosi Eurostat, powierzchnia zbiorów ziemniaków stanowiła stosunkowo niewielką część gruntów ornych UE. W 2022 roku stanowiła 1,4%. Znacznie większe udziały zajmowała natomiast w wybranych krajach. Przykładowo powierzchnia zbiorów ziemniaków stanowiła 16,2% gruntów ornych w Holandii oraz 10,6% w Belgii.
foto: stockadobe(orestligetka)
