Indeks cen żywności FAO w sierpniu 2023 roku obniżył się o 2,1% w porównaniu z lipcem, powracając tym samym do trendu spadkowego. Podczas ostatniego miesiąca wakacji ceny były już o 11,8% niższe względem analogicznego okresu rok wcześniej. W porównaniu do maksimum osiągniętego w marcu 2022 roku spadły one aż o 24%.
Z tego artykułu dowiesz się:
- Jak zmieniają ceny globalne ceny żywności.
- Która kategoria notuje największy spadek cen na światowych rynkach.
- Co wpłynęło na podwyżkę cen cukru w sierpniu 2023.
Sierpniowy indeks cen żywności FAO
Ceny żywności znowu spadają – zarówno w relacji rocznej, jak i miesięcznej. Prezentowany każdego miesiąca indeks cen żywności autorstwa Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) wrócił do poziomów notowanych wiosną 2021 roku. Choć daleko mu jeszcze do relatywnej stabilności, już teraz możemy mówić o powrocie do trendu spadkowego, który był notowany przez ostatnie miesiące, z przerwą w lipcu.
